今日谷雨

谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。谷雨前后,气温升高、降雨增多,正是庄稼生长的最佳时节。此时节,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以此时的降雨对五谷生长有利,有雨生“百谷”的含意。

谷雨


我国古代将谷雨分为三候,一候萍始生、二候鸣鸠拂其羽、三候戴胜降于桑。是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨



谷雨时节的花信有三,一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花。谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,虽然咱们北方不能去观赏牡丹,但奉国寺的辽梅、丁香等正值观赏最佳时期,大家可以来奉国寺欣赏这一年一度的“花雨”!

谷雨


谷雨茶,顾名思义是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶,经过雨露的滋润,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,营养丰富。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

谷雨


俗话说 “雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”谷雨前后是吃香椿的最佳季节,此后因香椿芽变老而难以食用。北方谷雨有食香椿习俗,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。

谷雨


旧时便有“走谷雨”的习俗,多走动是这一节气强身健体的好方法。谷雨时节春暖花开,依据自身身体状况,不妨多散步或外出踏青游玩,2017年中国·义县第二届攀岩节也将于4月22日—23日在辽宁·义县瓦子峪镇碾盘沟村盛大开幕,您不妨带着家人、朋友一起来游玩,既锻炼了身体,又能愉悦身心。

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